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इन्वेंट्री प्रबंधन में सुधार कैसे करें

27 अप्रैल, 2023

अपनी इन्वेंट्री प्रबंधन को कैसे बेहतर बनाया जाए, इस पर व्यावहारिक मार्गदर्शिका। 

नए साल में, हम सभी अधिक संगठित होना चाहते हैं, खासकर जब बात हमारे व्यवसाय की हो। आज, हम इस बात पर ध्यान केंद्रित करने जा रहे हैं कि इन्वेंट्री कैसे रखें, और अपनी इन्वेंट्री सटीकता कैसे सुधारें। ये हैं मौलिक अपने व्यवसाय को सफलतापूर्वक चलाने के लिए - तो आइए गहराई से जानें और जानें कि अपने इन्वेंट्री प्रबंधन को क्यों और कैसे सुधारें।

आपको हमेशा अपने इन्वेंट्री प्रबंधन में सुधार क्यों करना चाहिए?

इन्वेंट्री को ट्रैक पर रखने का तरीका जानना आपके व्यवसाय को चलाने के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है। क्यों? अनुचित तरीके से प्रबंधित इन्वेंट्री अक्सर अनावश्यक नुकसान का कारण बनती है, जैसे उत्पाद बर्बादी और मृत स्टॉक। अपनी इन्वेंट्री को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करके, आप समाप्त हो चुके उत्पादों को फेंकने या ऐसे अचल स्टॉक में फंसने से बचेंगे जिसे आप बेच नहीं सकते। 

कई छोटे व्यवसायों के लिए, इन्वेंट्री सबसे बड़ा खर्च है। तो आप इसे ठीक से प्रबंधित क्यों नहीं करना चाहेंगे? इन्वेंटरी प्रबंधन सफल और असफल होने के बीच का अंतर हो सकता है। तो, यह हमें हमारे अगले प्रश्न की ओर ले जाता है।

मैं अपना इन्वेंट्री प्रबंधन कैसे सुधारूं?

आपकी इन्वेंट्री को प्रबंधित रखने के लिए कई तकनीकें हैं। आपकी तकनीक आपके व्यवसाय, आपके स्टॉक और इन्वेंट्री को ट्रैक करने के लिए आप जिस प्रकार की प्रक्रियाओं का उपयोग कर रहे हैं उस पर निर्भर करती है।

  1. अंक और सुरक्षा स्टॉक पुनः व्यवस्थित करें

    जैसा कि आप शायद पहले से ही जानते हैं, पुनः ऑर्डर बिंदु स्टॉक स्तर है जो इंगित करता है कि आपको पुनः ऑर्डर करने की आवश्यकता है। यह संख्या आपकी इन्वेंट्री के शीर्ष पर बने रहने के लिए महत्वपूर्ण है। इसी तरह, जब आपके पास किसी उत्पाद की कमी हो तो सुरक्षा स्टॉक मूल रूप से 'आपातकालीन' स्टॉक के रूप में काम करता है। अपने पुन: ऑर्डर बिंदुओं की पहचान करना और सुरक्षा स्टॉक हमेशा हाथ में रखना महत्वपूर्ण है ताकि आपके पास आइटम खत्म न हो जाएं और बिक्री छूट न जाए।

    अपने सुरक्षा स्टॉक की गणना करने के लिए, इस सूत्र का पालन करें:

    सुरक्षा स्टॉक = (अधिकतम दैनिक उपयोग x अधिकतम लीड समय) - (औसत दैनिक उपयोग x औसत लीड समय)

    अपने पुनः क्रम बिंदु की गणना करने के लिए, इस सूत्र का पालन करें:

    पुनः क्रमित बिंदु = लीड समय की मांग + सुरक्षा स्टॉक

  2. पहले अंदर, पहले बाहर (फीफो)

    इन्वेंट्री प्रबंधन में सुधार के लिए यह तकनीक सभी व्यवसाय मालिकों के लिए प्रमुख है। इसका मूल रूप से मतलब यह है कि आपको प्राप्त होने वाला पहला स्टॉक आपके द्वारा बेचा जाने वाला पहला स्टॉक होना चाहिए। यह तकनीक भोजन, मेकअप या स्वच्छता उत्पादों जैसे खराब होने वाले उत्पादों के लिए जरूरी है, लेकिन यह गैर-नाशवान उत्पादों के लिए भी काम करती है। आप किसी वस्तु को बिना बेचे जितने लंबे समय तक संग्रहीत करते हैं, वह उतनी ही अधिक घिसती जाती है, और उतनी ही अधिक पुरानी हो जाती है, और उसे बेचना उतना ही कठिन हो जाता है। यह आपके हित में है कि स्टॉक मिलते ही उसे अपने गोदाम में धूल जमा करने देने के बजाय फर्श पर रख दें।

  3. एबीसी प्राथमिकता

    एबीसी तकनीक का मतलब है कि आप अपने उत्पादों को उनके मूल्य, या आपके राजस्व के लिए उनके महत्व के आधार पर तीन श्रेणियों में विभाजित करते हैं। उदाहरण के लिए:

    ए = स्टॉक जो आपके अधिकांश राजस्व का प्रतिनिधित्व करता है
    बी = स्टॉक जो आपके कुछ राजस्व का प्रतिनिधित्व करता है
    सी = स्टॉक जो आपके राजस्व का सबसे कम प्रतिनिधित्व करता है

    एबीसी प्राथमिकता पद्धति के आधार पर अपने स्टॉक को वर्गीकृत करके, आप जानते हैं कि आपके पास कौन से उत्पाद हमेशा उपलब्ध होने चाहिए (ए उत्पाद) और कौन से उत्पाद दोबारा ऑर्डर करने के लिए कम जरूरी हैं (सी स्टॉक)।

अपनी इन्वेंट्री प्रबंधन को बेहतर बनाने के आसान टिप्स

अपनी इन्वेंट्री सटीकता में सुधार करने के लिए ऊपर बताई गई तकनीकों का पालन करने के अलावा, आप अन्य कदम भी उठा सकते हैं। 

  1. इन्वेंटरी प्रबंधन उपकरण

    हम प्रत्येक व्यवसाय के लिए (चाहे वह कितना भी छोटा क्यों न हो) अनुशंसा करते हैं कि आप अपनी इन्वेंट्री पर नज़र रखने में मदद के लिए किसी प्रकार के इन्वेंट्री प्रबंधन सॉफ़्टवेयर का लाभ उठाएं। एक साधारण स्प्रेडशीट के साथ स्टॉक का ट्रैक रखना आपके व्यवसाय के शुरुआती चरणों में काम कर सकता है, लेकिन इस दृष्टिकोण के साथ कई समस्याएं हैं। इसमें त्रुटि की बहुत गुंजाइश है, यह बिल्कुल भी स्केलेबल नहीं है, और यह एक अनावश्यक समय लेने वाली प्रक्रिया है जिसे आसानी से टाला जा सकता है।

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  1. ऑनलाइन और इन-स्टोर एकीकरण

    यदि आप ऑनलाइन स्टोर के साथ-साथ भौतिक स्टोर भी चलाते हैं, तो दोनों इन्वेंट्री को समन्वयित रखना आवश्यक है। ओलिवर पीओएस जैसे पॉइंट ऑफ़ सेल समाधान आपके ऑनलाइन स्टोर से जुड़े रहते हैं, इसलिए आपको कभी भी बेमेल इन्वेंट्री से नहीं जूझना पड़ता है।

  2. लगातार ऑडिट

    इन्वेंट्री को ट्रैक पर रखते समय नियमित रूप से आपके स्टॉक का ऑडिट करना मौलिक है। जबकि आपका इन्वेंट्री प्रबंधन सॉफ़्टवेयर आपके स्टॉक पर नज़र रखेगा, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कुछ भी रडार के नीचे न चला जाए, या कोई गलती न हो।

    ऐसा करने का सबसे प्रभावी तरीका आपके द्वारा चलाए जाने वाले व्यवसाय के आकार और प्रकार पर निर्भर करता है, लेकिन अधिकांश व्यवसाय या तो वर्ष के अंत में पूरी सूची बनाते हैं या चक्रीय या घूमने वाली इन्वेंट्री स्पॉट-चेक करते हैं जिसमें विशिष्ट वस्तुओं की जांच शामिल होती है। घूर्णन अनुसूची. उत्तरार्द्ध आम तौर पर सबसे प्रभावी होता है, क्योंकि इन्वेंट्री विसंगतियों को जल्दी से ढूंढने और निपटाए जाने की संभावना सबसे अधिक होती है। यदि आपकी इन्वेंट्री जांच साल में केवल एक बार होती है, तो गलती को ट्रैक करना अधिक कठिन होगा। ट्रैक्सक 

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