Este un clișeu de afaceri până acum, dar dintr-un motiv bun - este mai scump să achiziționezi clienți noi decât să-i păstrezi pe cei existenți.
De fapt, este de până la de 7 ori mai costisitor să achiziționezi un client nou decât să-l reții pe unul existent. De aceea, merită să-ți investești timpul și bugetul pentru a-i face pe clienți să se întoarcă.
Deci, cum îmbunătățești retenția clienților în cafeneaua ta?
1. Deschide-ți cafeneaua în locația potrivită
Unul dintre cei mai importanți factori pentru clienți atunci când aleg o cafenea este comoditatea, mai ales în timpul săptămânii, când clienții se grăbesc să ia o ceașcă de cafea în drum spre muncă sau școală. De aceea, alegerea unei locații convenabile pentru cafeneaua ta este esențială pentru succes.
Clienții sunt mai predispuși să viziteze un magazin atunci când este situat convenabil. Mai ales într-o piață atât de competitivă, cu cafenele și cafenele la fiecare colț, este vital să fii strategic în ceea ce privește locația ta. Clienții apreciază comoditatea, așa că, dacă poți, deschide-ți cafeneaua lângă clădiri de birouri, instituții academice, stații de autobuz, stații de metrou sau zone cu mult trafic pietonal. Aceiași clienți vor trece regulat pe lângă magazinul tău și va fi mai ușor să le păstrezi afacerea.
2. Permite clienților să pre-comande
Permite clienților să comande în avans deschizând un magazin online. Ia exemplu de la Starbucks, care oferă opțiunea de a sări peste coadă comandând și plătind în avans atunci când te alături programului lor de recompense.
Cu o aplicație sau un magazin online pentru cafeneaua ta, clienții tăi pot comanda cu ușurință băutura sau gustarea preferată și pot veni să o ridice. Imprimanta cloud Oliver POS face acest lucru și mai convenabil, imprimând automat comenzile online către barista sau personalul din bucătărie.
Vrei să construiești un magazin online pentru cafeneaua ta? Iată de ce ar trebui să folosești WooCommerce.
3. Colectează date despre ce le place clienților tăi
Pentru a-i face pe clienți să se întoarcă, trebuie să știi ce vor de fapt. Pare de la sine înțeles. Dar prea multe companii nu-și fac timp să caute și să ia în considerare feedback-ul clienților.
Utilizarea profilurilor de clienți pentru a colecta informații despre preferințele clienților tăi este esențială pentru a-i cunoaște și a oferi un serviciu mai bun. Nu numai că vei urmări istoricul lor de achiziții, dar poți lua și notițe despre preferințele lor pentru a reveni mai târziu pentru a ajuta la upselling și pentru a oferi o experiență mai personalizată.
Pe lângă asta, citește recenziile online, vezi ce au de spus vizitatorii tăi sau trimite sondaje prin e-mail pentru a obține feedback-ul lor sincer. Poți chiar să-i încurajezi să completeze sondaje sau să scrie recenzii, oferindu-le o reducere la următoarea vizită la cafeneaua ta.
4. Creează un program de loialitate
Incentivează-ți clienții să se întoarcă oferindu-le reduceri, oferte de ziua de naștere sau oferte exclusive atunci când se înscriu în programul tău de loialitate. Cu WooCommerce Points and Rewards, disponibil în magazin cu Oliver POS, îți permite să-ți creezi propriul raport puncte-recompensă și valoarea punctelor per achiziție, astfel încât să poți alege valoarea monetară a punctelor tale și punctele necesare pentru a ajunge la o recompensă.
Ține minte; va trebui să găsești echilibrul corect între prea puține și prea multe puncte pentru recompensă. Vrei ca clienții tăi să cumpere mai mult, așa că a avea prea puține puncte s-ar putea să te facă să pierzi profituri. La fel, a avea prea multe puncte va scădea valoarea pentru clienții tăi și vor fi mai puțin stimulați să se alăture programului tău de loialitate.
5. Oferă servicii excelente pentru clienți
Oferirea unui serviciu excelent pentru clienți va juca un rol imens în menținerea loialității clienților tăi. Potrivit acestui studiu, 95% dintre consumatori consideră că serviciul pentru clienți este important atunci când aleg un brand și rămân loiali.
Angajează personal orientat spre client, care este prietenos și primitor, și instruiește-ți angajații cum să facă upselling și să rețină clienții - de exemplu, învață-i să întrebe fiecare client nou să se alăture programului tău de loialitate fără a părea insistenți („Ați dori să vă alăturați programului nostru de loialitate și să obțineți o reducere de 15% la comanda de astăzi?”). Este grozav să încerci să faci upselling și să obții mai multe informații de la clienții tăi, dar a părea insistent sau prea scriptat poate fi un mare dezavantaj pentru vizitatorii tăi. Încearcă să găsești echilibrul corect.
Mai mult, atunci când afacerea ta dă greș (se întâmplă și celor mai buni), nu ezita să rectifici situația oferindu-te să plătești nota de plată sau oferindu-le un voucher pentru un răsfăț gratuit la următoarea vizită. Adesea, vizitatorii tăi vor ierta un serviciu prost, greșeli sau omisiuni dacă le oferi ceva pentru deranj.
6. Păstrează legătura cu clienții tăi
Construiește o comunitate pe rețelele sociale, astfel încât clienții tăi să te poată urmări pentru a primi actualizări despre noile articole din meniu și promoții speciale. Postează conținut distractiv și captivant pentru a-ți atrage clienții nu numai să te urmărească pe rețelele sociale, ci și să-ți viziteze magazinul.
Folosește afișe personalizate pentru a evidenția cele mai recente oferte sau evenimente în magazin și pe rețelele sociale pentru o vizibilitate sporită
La fel, marketingul prin e-mail este una dintre cele mai eficiente modalități de a îmbunătăți retenția clienților. Când îi faci pe clienți să se înscrie în programul tău de loialitate, cere-le adresa de e-mail pentru a putea beneficia de oferte exclusive.
7. Răspunde restricțiilor alimentare
Clienții cu alergii alimentare sau restricții dietetice, cum ar fi intoleranța la gluten, alergiile la nuci sau veganismul, au adesea dificultăți în a găsi cafenele care să se potrivească nevoilor lor. Oferă o selecție bună de produse vegane, fără gluten sau fără nuci, iar acei clienți se vor întoarce din nou și din nou.
8. Creează un program de recomandare
Acest lucru este valabil mai ales dacă oferi servicii de catering sau găzduiești evenimente. Deși calitatea serviciilor și produselor tale se va răspândi prin viu grai, a avea un program de recomandare în care clienții tăi existenți pot obține o reducere pentru recomandarea altor afaceri și clienții noi pot obține o reducere pentru că au fost recomandați ar putea fi acel stimulent suplimentar pentru a obține mai multe afaceri.
