POS para cafeterías

El POS que tu cafetería de verdad quiere

Menús con múltiples modificadores, cobro en menos de un segundo, gestión de propinas y kioscos de autogestión para la hora pico de la mañana, en la tienda de WooCommerce que tu tostaduría ya usás.

Diseñado para el comercio minorista de cafetería

Las funcionalidades que los comerciantes de cafetería realmente usan, en la tienda de WooCommerce que ya tenés.

Menú centrado en modificadores

Las bebidas tienen tamaños, leches, shots, siropes y adicionales. Oliver los gestiona todos como grupos de modificadores obligatorios y opcionales, con precios por opción.

Gestión de propinas que funciona

Preajustes de propinas sugeridas, propinas de monto personalizado e informes de fondo común de propinas por personal. Las propinas aparecen en el recibo y en el Hub para la conciliación de fin de turno.

Cobro rápido para agilizar las filas

Grilla de productos rápidos, atajos de teclado y repetición de pedido con un toque para clientes habituales. Dos cajeros pueden atender una hora pico matutina de 200 clientes.

Impresión multiestación

Recibos a la impresora de la caja, bebidas calientes a la estación del barista, comida a la cocina. Configurado por estación, con silenciamiento en horas de poca actividad para la limpieza.

Kioscos de autopedido

Los kioscos de iPad en la entrada permiten a los clientes hacer su pedido antes de llegar al mostrador. Acelera la hora pico de la mañana y aumenta el importe promedio del ticket mediante adicionales sugeridos.

Tostador + venta minorista en una sola tienda

Vendé granos online para envío, vendé bebidas preparadas en la tienda. Misma base de datos de WooCommerce, mismo inventario, mismo programa de fidelización.

Por qué las tiendas de cafetería eligen Oliver

Las cafeterías tienen la combinación más difícil en el comercio minorista: alto volumen de transacciones, tickets de bajo importe, modificadores complejos y una clientela que no espera. La mayoría de los sistemas POS eligen la simplicidad (Square: rápido pero con modificadores limitados) o la exhaustividad (Toast: modificadores completos pero lento en una mañana de sábado concurrida). Oliver elige ambos y te da WooCommerce como plataforma subyacente.

Para los tostadores de café que gestionan tanto ventas minoristas como mayoristas, la base de WooCommerce es aún más importante. La bolsa de granos que vendés online y el flat white que vendés en la tienda son de la misma marca. La fidelización, los registros de clientes y los informes deben estar unificados.

Modificadores que no demoran la fila

Las cafeterías rápidas con las que trabajamos tienen los grupos de modificadores bien configurados: primero el tamaño, segundo la leche, tercero los shots, cuarto el sirope. La caja guía al cajero a través de las opciones requeridas en orden, para que incluso un empleado nuevo pueda registrar un cortado con leche de avena y doble shot sin pensar.

Gestión de propinas sin planillas de cálculo

Las propinas aparecen como ítems de línea en WooCommerce, en el informe de fin de turno del Hub, y se dividen entre el personal según tus reglas de fondo común de propinas. Sin conciliación manual los domingos por la noche.

Kiosco para las horas pico

Agregá uno o dos kioscos de iPad en la entrada para que los clientes hagan sus pedidos. El kiosco cobra, imprime un ticket para la estación del barista y libera a tus dos cajeros para los clientes que prefieren una conversación humana.

Preguntas frecuentes

¿Oliver puede soportar la hora pico de la mañana?
Sí. Oliver POS está diseñado para un cobro en menos de un segundo: la caja guarda el menú localmente para que los toques y escaneos no dependan de la red. Tenemos cafeterías que procesan más de 200 transacciones en 90 minutos de hora pico matutina con dos cajas.
¿Es compatible con bebidas basadas en modificadores?
Sí, consultá la función de Modificadores de Producto para ver el desglose completo. El tamaño de la bebida, la leche, los shots, los siropes y los adicionales funcionan como grupos de modificadores obligatorios u opcionales con precios por opción.
¿Puedo imprimir en una estación de cocina / barista?
Sí. Configurá impresoras por estación, dirigí categorías de productos a estaciones específicas y la caja lo gestiona de forma transparente. Las bebidas calientes van a la estación del barista, la comida a la cocina, el recibo al cliente.
¿Oliver gestiona las propinas para los informes de fondo común?
Sí. Las propinas se registran por transacción y por miembro del personal. El Hub genera informes de fin de turno con los totales de propinas, las divisiones y las exportaciones para la liquidación de sueldos. Sin conciliación manual.

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