在庫管理を改善するための実践的なガイド。
新年には、私たちは皆、特にビジネスに関しては、より整理整頓されたいと思っています。今日は、在庫の管理方法と、在庫の精度を向上させる方法に焦点を当てます。これらは、ビジネスを成功させるために不可欠なことですので、在庫管理を改善する理由と方法を掘り下げてみましょう。
常に在庫管理を改善すべき理由
在庫を追跡する方法を知ることは、ビジネスを運営する上で最も重要な側面の1つです。なぜでしょうか？不適切に管理された在庫は、製品の無駄や死蔵在庫など、不必要な損失につながることがよくあります。在庫を効果的に管理することで、期限切れの製品を廃棄したり、販売できない不動在庫に悩まされたりすることを防ぐことができます。
多くの小規模企業にとって、在庫は最大の費用です。では、なぜそれを適切に管理したくないのでしょうか？在庫管理は、成功と失敗の分かれ目になる可能性があります。そこで、次の質問に移ります。
在庫管理を改善するにはどうすればよいですか？
在庫を管理するためのいくつかのテクニックがあります。あなたのテクニックは、あなたのビジネス、あなたの在庫、そして在庫を追跡するために使用しているプロセスの種類によって異なります。
- 再発注点と安全在庫
すでにご存知かもしれませんが、再発注点とは、再発注が必要であることを示す在庫レベルです。この数値は、在庫を常に把握するために非常に重要です。同様に、安全在庫は、製品が不足している場合に「緊急」在庫として機能します。再発注点を特定し、常に安全在庫を手元に置いておくことが重要です。これにより、品切れになって販売機会を逃すことがなくなります。
安全在庫を計算するには、次の式に従ってください。
安全在庫 = (最大日次使用量 x 最大リードタイム) - (平均日次使用量 x 平均リードタイム)
再発注点を計算するには、次の式に従ってください。
再発注点 = リードタイム需要 + 安全在庫 - 先入れ先出し（FIFO）
在庫管理を改善するためのこのテクニックは、すべてのビジネスオーナーにとって定番です。基本的には、最初に受け取った在庫を最初に販売すべきだということです。このテクニックは、食品、化粧品、衛生用品などの生鮮品には必須ですが、非生鮮品にも有効です。商品を販売せずに保管する期間が長くなるほど、摩耗が蓄積し、古くなり、販売が難しくなります。倉庫で埃をかぶらせるのではなく、受け取ったらすぐにフロアに出すのが最善です。 - ABC優先順位付け
ABCテクニックとは、製品をその価値、または収益への重要性に基づいて3つのカテゴリに分類することを意味します。たとえば、
A = 収益の大部分を占める在庫
B = 収益の一部を占める在庫
C = 収益の最も少ない部分を占める在庫
ABC優先順位法に基づいて在庫を分類することで、常に手元に置いておくべき製品（A製品）と、再発注がそれほど緊急でない製品（C在庫）がわかります。
在庫管理を改善するための簡単なヒント
在庫の精度を向上させる方法について上記で概説したテクニックに従うことに加えて、他にも取ることができる手順があります。
- 在庫管理ツール
すべてのビジネス（どんなに小さくても）に、在庫を追跡するのに役立つ何らかの在庫管理ソフトウェアを利用することをお勧めします。単純なスプレッドシートで在庫を追跡することは、ビジネスの初期段階では機能するかもしれませんが、このアプローチには多くの問題があります。エラーの余地が多く、まったくスケーラブルではなく、簡単に回避できる不必要に時間のかかるプロセスです。
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- オンラインと店舗の統合
オンラインストアと実店舗の両方を運営している場合は、両方の在庫を同期させることが不可欠です。Oliver POSのようなPOSソリューションは、オンラインストアに接続されているため、在庫の不一致に対処する必要がありません。 - 一貫した監査
在庫を追跡する上で基本的なことは、定期的に在庫を監査することです。在庫管理ソフトウェアは在庫を追跡しますが、何も見過ごされていないこと、または間違いがなかったことを確認することが重要です。
これを行う最も効果的な方法は、運営するビジネスの規模と種類によって異なりますが、ほとんどのビジネスは、年末に完全な棚卸しを行うか、特定の品目をローテーションスケジュールでチェックする循環またはローテーション棚卸しスポットチェックを行います。後者は通常、最も効果的です。在庫の不一致は、迅速に発見されて対処される可能性が最も高いからです。棚卸しが年に1回しかない場合、間違いを追跡するのはより困難になります。
