POS-systemet kafeen din faktisk vil ha

Kafeer har den tøffeste blandingen i detaljhandelen: høyt transaksjonsvolum, lav ordresum, komplekse modifikatorer og en kundebase som ikke vil vente. De fleste POS-systemer velger enten enkelhet (Square: raskt, men begrensede modifikatorer) eller fullstendighet (Toast: fulle modifikatorer, men tregt på en travel lørdag morgen). Oliver velger begge deler, og gir deg WooCommerce som plattformen under.

For kaffebrennerier som driver både detaljhandel og engroshandel, er WooCommerce-grunnlaget enda viktigere. Posen med bønner du selger på nett og en flat white du selger i butikken er samme merke. Lojalitet, kunderegistre og rapporter bør være enhetlige.

Modifikatorer som ikke sinker køen

De raske kafeene vi jobber med har finjustert modifikatorgruppene sine: størrelse først, melk som nummer to, shots som nummer tre, sirup som nummer fire. Kassen veileder kassereren gjennom de nødvendige valgene i rekkefølge, slik at selv en nyansatt kan slå inn en dobbel cortado med havremelk uten å tenke seg om.

Tipsbehandling uten regneark

Tips vises som linjeposter i WooCommerce, i Hub sin vaktsluttrapport, og fordeles mellom ansatte i henhold til reglene for tipsfordeling. Ingen manuell avstemming søndag kveld.

Selvbetjeningskiosk for rushtiden

Legg til en eller to iPad-kiosker ved døren for selvbetjent bestilling. Kiosken tar betaling, skriver ut en bong til baristastasjonen, og frigjør dine to kasserere for kundene som ønsker en menneskelig samtale.